안녕하세요 1594입니다:)
저희 부부는 연애시절때부터
국밥에 진심을 다하는 사람들이였는데요ㅋㅋ
지금까지도 국밥 러버들이라
저희 부부가 역삼동에서 찾은
애정하는 찐 순대국 맛집을 추천해드리겠습니다❣️
복돈이 순대국
서울 강남구 테헤란로37길 22
근데 정말 순대국이
다 거기서 거기라고 생각하면
오산인 것 같아요
의외로 가게마다 맛이 다르고
돼지고기냄새 나는 가게들도 많아서
항상 가는 신뢰된 곳만 가게되는데
그 중 하나인 복돈이 순대국😋
순대국도 팔고 뼈해장국도 팔아요!
원래 편백 종류들은 없었는데
메뉴판이 싹 바뀐 걸보니
얼마전에 생긴 것 같아요
가게 내부도 꽤 넓고
테이블수도 많은데
점심시간과 저녁시간이 되면
꽉꽉 찬다는 사실🙄
순대국 맛집 맞지여
저희도 구석에 자리 잘 잡고 앉아
편백순대국정식 1개와 순대국2개를 시켰습니당
기본 반찬들
저희가 복돈이 순대국에서
제일 좋아하는 반찬은
바로 무생채 인데요!
어디서 받아서 사용하는 반찬이 아닌
직접 무치시는 것 같았어요🙂
매번 올때마다 맛이 변하지 않는 무생채 덕분에
순대국이 더 맛있는것 같아요
보글보글 순대국도 금방 나왔어요
저는 순대국에 양념이 들어가 있는걸
좋아하지 않아요😕
(다른데는 아예 넣어서 나오는 곳도 많더라구요)
그치만 복돈이 순대국은 항상 뽀얀 국물 그대로!
순대국의 매력은
제가 직접 양념을 제조하는 맛도 있는 것 같아요!🧑🏻🍳
저의 순대국 양념 팁은
청양고추 조금 넣고
새우젓의 새우만 쫌 넣구
들깨가루 한숟가락과
후추 톡톡 뿌려준 뒤
복돈이에서만 먹을 수 있는
맛있는 무생채를 듬뿍 넣어줘요!!
편백순대국정식에서는
수육과 순대가 몇개씩 나와요!
딱 맛보기용으로 좋은 것 같습니당
그렇게 친구와 신랑과
술 한잔하며 순대국 한그릇을 뚝딱 했습니다😊
생각해보면 복돈이순대국에서
좋은일이 있을때,슬픈일이 있을때
항상 같이 했던 곳이라서
저희 부부에게 더 뜻깊은 것 같아요🤍
앞으로도 더욱 인기 많아져서
오래오래 남아 있었으면 좋겠습니다!
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