안녕하세요 1594입니다:)
저번주 주말 아주버님 생일을 맞이하여
샹그리아를 직접 만들어
시댁에 가져가보았어요😊
만드느법이 어렵지도 않아서
누구나 쉽게 따라하실수 있을거에요✨
샹그리아
✔️재료준비✔️
남은 와인 1병
오렌지 1개
사과 1개
레몬 1개
설탕 2스푼
시나몬스틱 1개(선택)
베이킹소다(세척용)
저는 아예 샹그리아용으로
와인 싼 걸 2병 구매했어요!
과일은 와인1병당 1개씩 넣는다고
생각하시면 될 것 같아요☺️
과일은 껍질채 사용할 것이기 때문에
깨끗이 닦아주는게 중요한데요!
식초를 물에 희석한 뒤
과일들을 10분 정도 담가주고
물로 다시 헹궈주세요🍎
그리고 베이킹소다로 과일을
깨끗이 빡빡 닦아주세요💦
그리고 과일들을 차례대로 썰어주면 됩니다
🍋🍊🍎
원형모양으로 과일들을 썰어주었어요!
사과는 반달로 한번 더 잘라주었습니다
예쁘게 잘 짤린 과일들
저는 2병 분량이라
과일 2개씩 자르니 많아 보이네요ㅎㅎ
그럼 이제 샹그리아를 담을 병에 과일들을
차곡 차곡 넣어주세요
금방 꽉 차는 과일들🍾
그리고 설탕을 2스푼 넣어주세요
(여기서 더 단맛을 추가하고 싶으신 분들은
사이다나 오렌지주스를 추가하셔도 됩니다🤓)
그리고 의외로 중요한 역할을 하는 시나몬 스틱!!💫
병 1개당 1개씩 넣어주세요
그럼 이제 준비 끝입니다😙
남은 와인을 부어주세요 룰룰
가득가득 담아주기!
쟌 이렇게 바로 완성한 샹그리아🍷
바로 먹고 싶지만
냉장고에 최소 1~2시간은 두고
시원하게 먹어야 합니다!
저는
일부러 전날 밤에 만들고
다음날 시댁에 들고 갔어요👍🏻
과일들도 엄청 알차게 들어가 있다보니
보기에도 괜히 먹음직스럽네요😋
처음 향은 시나몬향과 과일의 향이 은근히 났어요!
꼭 수정과처럼 달달한 향이 나서
이미 코로 달콤함을 느꼈답니다
와인 못 드시는 분들중에
와인의 드라이한 맛을
떫은 맛이라고 느낄 수 있는데
아무래도 샹그리아는
과일들의 달콤함과 설탕덕분인지
떫은맛이 사라진 기분이였어요😀
와인을 잘 못드시는 분들도
가볍게 디저트와인정도로 마실 수 있는
샹그리아 만들기🍷
집에 남은 와인과 과일들이 있다면
꼭 만들어보세요!❣️
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