안녕하세요 1594입니다:)
저희 부부는 닭갈비를 먹고 싶을때
나가서 외식 하는 것보다
밀키트,반조리 식품을 애용하는데요!
그 중 가성비 좋고 맛있었던
냉동 닭갈비 추천해드리겠습니다(ฅˆ▿ˆฅ)
계수작 숯불 닭갈비
가격 8,900원
(400g 2개)
저는 쿠팡에서 로켓프레시로 구매했습니다🚀
✔️재료준비✔️
양파 1개
부추 80g
대파 2대
고추 2개
카레가루 2큰술
*채소들은 냉장고에 있는 것들로
재량껏 준비하시면 될 것 같아요!*
계수작 숯불 닭갈비
이름이 웃기지 않나요ㅎㅎ
닭이 낳은 빼어난 작품 계수작 크크
냉동으로 온 제품이기 때문에
해동을 하고 조리를 해야합니다😋
저는 냉동실에서 조금 늦게 빼서
흐르는 물에 조금 해동 시켜줬어요!
유통기한은 냉동이라 그런지
1년정도 되는 넉넉한 기간이였어요😊
그리고 계수작 숯불 닭갈비에는
채소가 하나도 안들어있기때문에
집에 있는 채소들을 넣어주는게 좋습니당
저는 냉장고에 있는 채소들
양파,부추,고추,대파를 넣어주도록 할게요
채소들을 잘 씻은 뒤
잘 씻은 채소들을
부추는 3단으로 썰어주시고
양파는 깍둑썰기
대파는 손가락길이정도
고추는 쫑쫑 썰어주세요
그리고 뜯어 본 계수작 숯불 닭갈비
아직 해동이 덜 되었지만...
시간이 없으니 그냥 요리해봅니다🤫
✔️재료볶기✔️
타지 않기 위해
기름을 적당히 둘러주세요
기름을 적당히 두른 후라이팬 위로
계수작 숯불 닭갈비 투하!
불은 탈까봐 중간불로 유지🔥
그리고 저는 닭갈비가
해동이 덜 되어있기 때문에
혹시 금방 탈까봐
주변에 물을 살짝 넣어줬습니다
뭉쳐있는 닭갈비를 살살 풀어주세요
풀어진 닭갈비가 익을 동안
보글 보글 끓여주세요
닭갈비가 반쯤 익었을 때
준비된 야채들을 넣어주세요
야채가 많아보이지만
야채는 금방 숨이 죽을거니까
많아보여도 괜찮아요🤫
센불로 바꿔서
야채의 숨이 죽을 수 있도록
잘 섞어주세요🌀
그럼 이렇게 금방 숨이 죽는답니다 후후
그리고 야채가 들어가고
물이 조금 생겨서 간이 안맞는다 할 때
저만의 팁으로는 카레가루를
두큰술정도 넣어줍니다🍛
카레가루를 넣으면
간도 잘 맞고 맛있는 향으로 딱 덮여져서
냉동닭갈비 먹을때는 자주 애용하는 것 같아요😊
그리고 국물이 졸여질때까지
끓여주면 닭갈비 완성
그릇에 담고 깨로 마무리해주세요!
닭갈비는 또 싸먹어야
제 맛이니까 쌈채소까지
알차게 준비해보았습니다🥬
계수작 숯불 닭갈비는
양념자체가 달고 매콤해서 그런지
닭냄새도 나지 않고 달달하게 먹었어요
또 제가 뿌린 카레가루 덕분인지
적당한 카레맛으로 감칠맛이 돌았어요
계수작 숯불 닭갈비는
야채가 안들어가서 그 상태 그대로
먹을 수 있는 완전한 밀키트는 아니지만
그래도 내가 원하는 야채를
마음대로 넣을 수 있으니 나만의 닭갈비가
되는 것 같아서 더 맛있었던 것 같습니다😋
다음에는 양배추,고구마,당면도 넣고
제대로 닭갈비를 해먹어봐야겠어요!
맛도 좋고 조리하기도 쉬운
계수작 숯불 닭갈비 추천합니당👍🏻
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