가지부침개만드는법1 별미 가지요리 가지전(가지부침개) 쉽게 만드는 법🍆 안녕하세요 1594입니다:) 저번에 할인해서 산 가지가 아직 남아있길래 남은 가지로 간단하게 가지전을 해봤어요! 어렵지 않으니 쉽게 만드실 수 있을거에요٩(ˊᗜˋ*)و 가지전(가지부침개) ✔️재료 준비✔️ 가지 3개 계란 2~3개 소금 약간 부침가루 -양념장- 파 15cm정도 청양고추 1개 다진마늘 1/2큰술 간장 4큰술 참기름 1큰술 고춧가루 1/2큰술 통깨 1/2큰술 재료들은 잘 씻어서 준비해주세요 저는 다른 요리를 같이 준비하느라 파,고추를 이미 송송 썰어놨네요 가지는 꼭지를 제거한 후 어슷 썰기로 두툼하게 썰어주세요 가지는 얇게 썰면 숨이 금방 죽어버려서 두툼하게 써는 게 좋아요😊 그리고 부침가루를 묻혀줘야하는데 간편하게 비닐 봉지에 넣어서 하시면 설거지거리도 줄고 가지에 부침가루가 더 고루 잘 .. 2021. 4. 29. 이전 1 다음